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凉拌鸽肚

发布日期:2018-06-06 09:22:06 【关闭】
摘要:

原料:红椒丝、黄瓜丝、葱段、香菜末、香油、蒜苔、姜末、鸡精、香油、红油、香醋、白糖、


1、锅内入油烧成四成热,下入鸽肚滑散至熟,装盘沥干剩余油份;


2、红灯笼椒切细丝、蒜薹、姜丝入盐、鸡精、香油、香醋、白糖少许、凉拌汁腌制15分钟


3、黄瓜丝、红椒丝垫底、放入鸽肚、入第二步调味汁,淋少许红油,撒上香菜末装即可。



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